Храна за душата

РЕЦЕПТА И ПРИГОТВЯНЕ

""Нежни изкушения за вас и вашето семейство - уникален Лимонов мус с Лимончело ""
Лимонов мус с маскарпоне и Лимончело
| Десерти |

Лимонов мус с маскарпоне и Лимончело

  • от Vera Alexandrova
    • 0 / 5
  • ПРИГОТВЯНЕ
    30 мин.
  • ГОТВЕНЕ
    1 мин.
  • ОБЩО ВРЕМЕ
    31 мин.
  • ПОРЦИИ
    за 4 души

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

  • маскарпоне
    500 г
  • лимони
    2 бр.
  • лимончело
    3 с.л.
  • яйца
    4 бр.
  • пудра захар
    50 г
  • бадемови бисквитки амарети
    8 - 10 бр.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

01

Стъпка
Отделете белтъците на 4 яйца. Посолете ги и ги разбийте в дълбока купа с миксер до образуването на сняг. Добавете 2 с.л. пудра захар и разбийте отново.

02

Стъпка
В друга купа сложете 500 г маскарпоне, настържете кората от половин лимон и разбъркайте леко. Добавете 20 г от ликьора Лимончело и разбъркайте отново. Подсладете с 3-4 с.л. пудра захар.

03

Стъпка
Добавете белтъците към маскарпонето на малки порции. Разбъркайте внимателно, за да запазите въздушността на белтъците.

04

Стъпка
Изстискайте малко от лимона и добавете семената от половин шушулка ванилия.

05

Стъпка
Разпределете муса в десертни чаши.

06

Стъпка
Сервирайте този лимонов мус с бисквити амарети и парченца лимонова кора.

ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ

  • За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.

Оценете рецептата

За да гласувате, моля влезте в системата.

Оставете коментар

За да оставите коментар, моля влезте в системата.